新人シェフブログ「魅せる料理」

皆さんこんにちは！
厨房藤永です(^-^)/

今回は新メニューのために先日行われた‘
‘料理撮影’’についてご紹介します！

お客様がハーティーのコース料理を選んでもらう際、
最初に料理を目にするのがパンフレットに載っている写真だと思います！

だからこそ、料理撮影は非常に大事なのです！

キレイ！この料理を食べてみたい！と「見せる」
いや、「魅せる」と言った方がいいでしょうか(^^)笑

ひとつひとつの料理を入念にチェックをするみなさん(^^)