◆シェフBlog◆シェフのまかないレシピ☆

皆様こんにちわ(^O^)
すっかり暖かくなって春ですね！！

今回は大好評？(笑)の

シェフの賄い料理のブログを始めます☆★

今日の賄いは「あんかけ仕立ての～エビオムライス」♪
では早速レシピをご紹介します！

まずは玉ねぎをみじん切りにして、エビも細かくカット！

フライパンに油を入れて熱して玉ねぎとエビを入れて炒めていき

溶き卵を入れて～　ご飯も入れちゃいます！！

ご飯がパラパラになるまで炒めたら

後は塩、コショウで美味しく味つけ(^O^)

あんかけのあんは
ブイヨン（鶏の出し汁）、醤油、みりん、等で美味しく味つけします！！

後はフワフワの卵をご飯の上に乗せて

あんをたっぷりかけたら出来上がり(^O^)

美味しそうでしょ(^O^)

それではまた来週☆★

シェフ　時武