2016.1.22.Fri

【幸せになれる料理~その4】

お料理・ケーキ

今回は、

2016 SPRING & SUMMER MENU

美食フレンチコースより

魚料理をご紹介致します。


香り高く焼き上げられた鯛のオーブン焼きに

季節野菜と枝豆のピューレを添えました。


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ブール・ノワゼットソースで

絶妙のバランスに仕上げた一皿。

是非ご賞味くださいませ。

 

Grand Chef 大林 武史


Hello, today’s main is the Poisson. We are using Red snapper for ingredient. Seasonal vegetable and Green soybeans makes a good match with the fish. To complete the dish, beurr noisette is poured. Bon appetite.

 

週末限定ブライダルフェアはこちらより

http://dev.andrews.tagaya.co.jp/fair/

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